Anăn Saigon là nhà hàng duy nhất tại tp.hồ chí minh lọt top nhà hàng quán ăn Michelin được tổ chức công nhận. Bao gồm thức open đón khách từ tháng 4.2017, quán ăn Michelin ở thành phố sài gòn này là “đứa con tinh thần” của Peter Cuong Franklin đảm nhiệm tuy nhiên song vai trò điều hành quản lý và bếp trưởng.

Một điểm thú vị của phòng hàng có sao Michelin ở việt nam này chính là vị trí nằm ngay cạnh khu chợ cũ trê tuyến phố Tôn Thất Đạm. Vì thế, nếu gấp lướt qua, bạn sẽ có thể “bỏ quên” nhà hàng Michelin này. 

Tuy nhiên, trên đây lại đó là dụng ý của founder Peter Cuong Franklin. Nằm im bình trong tâm địa chợ truyền thống, dường như nhịp sống bình dị với mọi nguyên liệu rất gần gũi cũng dễ dãi ‘chạm’ cho trái tim thực khách rộng cả.

Bất kỳ ai từng tất cả dịp gạnh đến quán ăn Michelin này dùng bữa phần đông sẽ tuyệt vời trước phần đa món ăn uống do bạn đầu nhà bếp tài hoa sáng tạo. Phối kết hợp kiến thức từng được huấn luyện và giảng dạy xoay quanh ăn uống Đông phái mạnh Á thuộc kỹ thuật nấu ăn uống hiện đại, Anăn Saigon đem đến cho thực khách xúc cảm từ tưởng ngàng cho choáng ngợp, để rồi đổ vỡ òa trước bàn tiệc thịnh soạn lẫn cả về vị lẫn thị giác.

Có dịp đến nhà hàng Michelin nước ta dùng bữa, bạn nhất định nên gọi 1 phần Caviar Bánh Nhúng đầy thú vị. Lấy cảm giác từ món bánh kẹp tiện lợi tìm thấy bên trên những tuyến phố góc phố sử dụng Gòn, lại dìm nhá thêm phong vị siêu thị nhà hàng Pháp cùng với bánh tart cổ điển.Tuy nhiên, món ăn này vẫn “rất Việt Nam” khi thực hiện bánh ngọt tạo bông hoa thị giòn chảy của vn với phía trên là trứng cá hồi, cá hồi hun khói cùng kem tươi lớn ngậy.

Đặc biệt hơn, tại quán ăn Michelin này vẫn còn đó mọi món nạp năng lượng thuần Việt thân quen thuộc, như các món cuốn, gỏi, phở, bánh mỳ gây tuyệt hảo với giải pháp bày trí tinh tế đúng đắn fine dining. 

Nếu muốn đạt được trải nghiệm “vừa thân quen cũng vừa lạ”, hãy điện thoại tư vấn ngay một sơn phở hoặc bánh mì với giá hơn 100USD, sử dụng trọn vẹn nguyên liệu hảo hạng như giết mổ bò, tuy nhiên vẫn duy trì được dòng hồn của từng món nạp năng lượng bình dị này.

Anăn Saigon là nhà hàng quán ăn duy độc nhất vô nhị tại tp hcm lọt top quán ăn Michelin do tổ chức công nhận

 Anăn Saigon mang đến cho thực khách cảm hứng từ ngỡ ngàng mang đến choáng ngợp, nhằm rồi vỡ lẽ òa trước bàn tiệc thịnh soạn lẫn cả về vị lẫn thị giác

Món ăn uống tại Anăn đắm đuối thực khách hàng với bày trí bắt mắt, hương thơm vị cuốn hút khó cưỡng

Sử dụng nguồn vật liệu cao cấp, thực khách tất cả thể yên tâm dùng bữa lúc đến Anăn

2Gia Restaurant

Nép mình yên ổn bình trê tuyến phố Văn Miếu, Gia Restaurant được thiết kế trên nới bắt đầu căn biệt thự nghỉ dưỡng cổ trăm năm tuổi. Thoạt nhìn, ai nấy hầu hết cảm tưởng rằng Gia Restaurant là ngôi nhà cổ in đậm lốt ấn con kiến trúc tp. Hà nội thập kỷ trước. Cụ nhưng, chính ngôi đơn vị tưởng chừng như dễ dàng và đơn giản ấy lại ko phải giản đối chọi tí nào. Dẫn chứng là bắt đầu đây, Gia Restaurant vẫn vinh dự đổi mới một trong các các nhà hàng quán ăn Michelin Hà Nội.

Không gian tại nhà hàng 1 sao Michelin ở việt nam yên bình với nhì tầng cùng giếng trời đón tia nắng tự nhiên. Bậc thang không đồng nhất dốc 75 độ thuộc các cụ thể chạm tương khắc trên tường, tranh vẽ lấy xúc cảm từ hoa sen và hoa văn tại văn miếu quốc tử giám đều lấy đến xúc cảm thân trực thuộc cho bất kỳ ai xịt đến.

Xứng danh là quán ăn Michelin, Gia Restaurant gây tuyệt hảo từ phương pháp gọi tên món nạp năng lượng vừa thơ về tình: Tản bộ trong rừng, Ngụp lặn đại dương, khám phá đất liền, v.v. Chính vấn đề này càng khiến thực khách thêm tò mò, tạo động lực thúc đẩy họ rất có thể thưởng thức, chiêm nghiệm hầu như ẩn ý đằng sau mỗi món ăn.

Thực đơn tại Gia không nạm định. Vị đầu nhà bếp Michelin Sam trằn yêu thích phong cách ‘mùa nào thức nấy’ hầu hết đặn cha tháng sẽ đổi thực 1-1 một lần. Điều này đưa về sự thích thú, mới mẻ, hứa hẹn luôn đầy ắp điều bất ngờ cả lúc thực khách hàng ghé mang lại Gia không ít lần sau đó.

Trên bàn tiệc trên Gia, bên cạnh đó cả món ăn bình dị cũng hóa đặc biệt. Sự trí tuệ sáng tạo không giới hạn của vị đầu nhà bếp tài hoa đã chiêu đãi thực khách bữa tiệc thịnh soạn, ấn tượng, và đọng lại trong thâm tâm trí họ rất mất thời gian về sau. Thậm chí cả những món ăn uống đường phố thân thuộc như bún riêu, súp lươn, mì con gà tần cũng thêm phần cuốn hút gấp bội qua 2 tay của fan đầu bếp tài ba.

Không gian tại nhà hàng quán ăn 1 sao Michelin ở việt nam yên bình với hai tầng cùng giếng trời đón ánh sáng tự nhiên

Bậc thang dốc 75 độ không nhất quán độc đáo

Sự sáng tạo không số lượng giới hạn của vị đầu phòng bếp tài hoa đã đón tiếp thực khách bữa tiệc thịnh soạn, ấn tượng, với đọng lại trong trái tim trí họ rất lâu về sau

Món ăn tại Gia được chú ý cả về hương vị lẫn vẻ ngoài

Suất ăn này có đủ khiến cho bạn xao xuyến và ý muốn ghé ngay cho Gia?

3Nhà hàng Hibana by Koki

Kiên định với hành trình dài đưa văn hóa, nhà hàng ăn uống Nhật bản đến ngay gần hơn cùng với dải đất hình chữ S, Hibana by Koki vẫn gặt được quả ngọt khi là một trong những trong top nhà hàng sao Michelin trên Việt Nam, đồng thời là cái brand name duy nhất trong danh sách đại diện thay mặt cho nhà hàng siêu thị xứ Phù Tang. 

Dưới sự quản lý của phòng bếp trưởng Yamaguchi, Hibana by Koki là cái brand name được thực khách ái mộ khi hy vọng tìm hiểu, hưởng thụ về nghệ thuật ẩm thực của xứ sở hoa anh đào. Phần đa món ăn uống tại nhà hàng quán ăn Michelin này tái hiện chân thực triết lý của siêu thị xứ Phù Tang: mùi hương vị, tôn trọng nguyên vật liệu cùng thẩm mỹ và nghệ thuật hiếu khách hàng của người Nhật. 

Nếu là tình nhân thích phong thái ẩm thực Teppanyaki đặc thù của Nhật Bản, chắc hẳn rằng thực khách sẽ có được trải nghiệm tuyệt vời nhất nhất lúc đến Hibana by Koki sử dụng bữa. Từng món nạp năng lượng tại nhà hàng Michelin được chế biến chuẩn chỉnh xác dựa vào triết lý địa phương, làm rất nổi bật hương vị tươi ngon của nguyên liệu, đồng thời đảm bảo chuẩn xác phong vị đẳng cấp đậm hóa học fine dining. 

Đặc biệt, trong suốt quy trình chế biến, đầu nhà bếp sẽ giới thiệu câu chuyện đầy cảm hứng, đồng thời giải đáp cách trải nghiệm món ăn chuẩn chỉnh xác để hoàn toàn có thể cảm thừa nhận trọn vẹn mùi hương vị.

Toàn bộ vật liệu được áp dụng tại Hibana by Koki hồ hết được vị đầu phòng bếp 5 sao Michelin chọn lọc kỹ lưỡng. Đến với nhà hàng Michelin này, thực khách hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị tươi ngon tốt nhất của các nguyên vật liệu cao cấp, như bào ngư, tôm hùm gai, nhím biển, thịt trườn Yaeyama Kyori, cua lông Hokkaido nhập khẩu trực tiếp từ Nhật nhị lần một tuần.

Hibana by Koki là cái tên được thực khách mếm mộ khi mong muốn tìm hiểu, trải nghiệm về nghệ thuật và thẩm mỹ ẩm thực của xứ sở hoa anh đào

Từng món nạp năng lượng tại quán ăn Michelin được chế biến chuẩn xác dựa trên triết lý địa phương, làm nổi bật hương vị tươi sạch của nguyên liệu, đồng thời bảo đảm chuẩn xác phong vị sang trọng

Đến với nhà hàng Michelin này, thực khách hoàn toàn có thể thưởng thức mùi vị tươi ngon duy nhất của các nguyên liệu cao cấp

4Nhà hàng Tầm Vị

Lấy cảm hứng từ thời kỳ Đông Kinh, tầm Vị choàng lên vẻ đẹp mắt bình dị đậm chất làng quê Bắc bộ, đem đến cảm hứng thân trực thuộc cho ngẫu nhiên ai lép đến. Các chi tiết như bàn ghế, chén chén bát đều thực hiện những món đồ mở ra thời “ông bà anh”, lại dấn nhá cùng thiết kế bên trong Trung Hoa, câu đối xung khắc ván gỗ đậm màu nghệ thuật, bảng hiệu viết tay, trang bị hát, điện thoại cảm ứng thông minh cổ, v.v.

Trong số bốn nhà hàng quán ăn sao Michelin được nhắc trong bài, tầm Vị là mẫu tên được lòng các thực khách yêu mến phong vị ẩm thực Việt rộng cả. Vẫn là những món ăn quen thuộc, mặc dù nhiên, qua đôi tay khéo léo của bạn đầu bếp, sự trí tuệ sáng tạo không số lượng giới hạn cùng nguyên liệu cao cấp, các món ăn uống dân dã, bình dị bây giờ lại toát lên sự đẳng cấp và sang trọng đậm chất fine dining.

Tuy là nhà mặt hàng Michelin dẫu vậy thực đối kháng tại tầm Vị lại chẳng ‘đao lớn búa lớn’. Cá kho, canh cua mồng tơi, đậu phụ rán tẩm hành, chả ốc dường như qua đôi tay khéo léo của tín đồ đầu bếp tài cha lại càng ngon gấp bội. 

 Tầm Vị choàng lên vẻ đẹp nhất bình dị đậm màu làng quê Bắc bộ, rước đến cảm hứng thân ở trong cho bất kỳ ai xẹp đến

Giữa không khí mộc mạc ấy là bàn tiệc đẳng cấp và sang trọng đậm hóa học fine dining đang hóng tiếp đãi thực khách. Ảnh: khoảng Vị Fanpage

Những món ăn bình dị đậm đà độ ẩm thực quê hương hóa phong cách tại khoảng Vị. Ảnh: khoảng Vị Fanpage

Bữa cơm nhà này có khiến bạn có nhu cầu nhanh giường ghé mang đến thưởng thức? Ảnh: khoảng Vị Fanpage

Bát canh nghi chết giả khói trên Tầm Vị khiến bao thực khách hoài xuyến xao. Ảnh: trung bình Vị Fanpage

Các nhà hàng Michelin đem lại cảm giác an tâm cho thực khách hàng khi được bảo chứng quality bởi hiệp hội chuyên nghiệp. Tại sao không tự thưởng cho phiên bản thân một bữa tiệc fine dining trong không gian đẳng cấp tại các nhà hàng quán ăn Michelin mà thietkenhaxinh.com vừa nhắc trong nội dung bài viết này?